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竹笙

型號22006

售價 HKD90.00

淨重/ 克:75g ,產地:巴西

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產品介紹

產地 : 巴西

 

淨重 / 克 : 75g

 

價錢 HK$ 90

 

特色 : 竹笙以其身形俊美動人而聞名,其鮮品形態猶如一個穿紗裙的姑娘,堪稱“雪裙仙子”。它具有延長湯羹等食品存放時間、保持菜餚鮮味不腐不餿的奇特功能,一向被帝王列為御膳,現在則是國宴中不可缺少的一味山珍。

 

食療價值 : 竹笙的有效成分可補充人體必需的營養物質,提高機體的免疫抗病能力。而且,它能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。

推介菜式 :多種食法,常用於煲湯。

煮食方法 : 可先用冷水浸至發大,剪去頭尾,再洗淨,開水燙過,用冷水漂洗過,擦乾水份後便可配其他食材一同使用。

適合人士 : 特別適合素食者,但一般群眾均適合食用。

儲藏方法:存於通風陰涼處,如需較長時間食用,封好存於0-8℃雪櫃為佳。

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